För det är måndag idag och jag ska göra så lite som möjligt. Frostigt och vackert ute jag längtar efter snön Nästan som man skäms när man säger så men jag älskar snön bara halkan jag inte gillar och slask. Får gärna vara minus grader men inte vill man ha någon vargvinter med 30 grader kallt.

Känns lite tråkigt att man ska va hemma i flera månader men får väl se till att hitta på något. Men mannen min vill aldrig göra något hemma. Tycker allting duger men jag vill ha nya golv , måla och tapetsera. Så det får väl bli som vanligt jag börjar med förarbetet så får jag fixa någon som hjälper mig sedan Fär göras det ska det och nu....

Diskat och fixat undan allt efter en middag som blev Helstekt fläskkarre med knaprigt örtsmör och ugnbakade persikohalvor till det överkokt potatis i ugn. Inte nöjd med det jag tillagade gjorde även en pepparsås till köttet. Min man gillar inte torra pärer, efterrätt blev smulpaj med blåbär och marsansås.

Axel blev lagomt sjuk igår så det blev bara Mikael och Jeanette som kom och firade med oss. Kjell fick resecheckar av barnen så nu är det bara att fylla på det kontot

Klappar mig själv på axeln fick Niklas att hjälpa mig så nu äntligen har bevattningsbrunnen som inte fungerar blivit riven. Släpat och burit sten den var inte så djup men attan vad med sten det gick ner i den. Vi är inte stenrik här i Långsjön

Gjort i ordning älgkött det blev jättegott men måste låta bli det för det ska vi äta senare. Svårt när man är lite sugen men gubben sover middag. Smaksatte såsen med rose peppar och lite rödvin mmmm

Har även burit undan allt annat som samlas under sommaren och flyttat på husvagnen utan att köra fast städat ladan har vi med gjort men då var det Kjell och jag som slet. Bygger nog om den så husbilen får stå i den på vintern måste va rädd om den men i vinter blir den ute....

I går tog vi oss i kraggen och var och hälsade på Kennet och Elisabeth. Trevligt med vuxen prat förstår inte varför det ska vara så svårt att komma i väg. Resten av kvällen försvann tittandes på en skitfilm. Konstigt nog så har min man svårt att sluta titta när han en gång har börjat. Jag är van att aldrig se en hel film så jag vill bara gå och sova. Idag ska det tillagas lite gott älgkött och till det har jag köpt ett gott rödvin

Idag är det dags att städa köket efter allt kladd som blev där igår. Tvätt det finns det så det blir nog att köra på lite för att det ska bli en ledig helg. Verkar som det blir ett lugnt farsdagsfirande de flesta av barnen är borta i helgen . Så jag passar på och prövar ett nytt recept jag hittat.

Längtar tills snön ligger kvar och några minusgrader. Inte roligt att vara hundägare nu + att man har 1 lortgris till katt + Mio då men han är rensam.

Men nu är saft klar blev ca 20 liter men fråga är om det är klokt att hålla på så här. Men oj vad gott det blev med riktig saft och säkert bra mycket nyttigare 

Tagit reda på den halva grisen så nu fylls frysen på igen men hoppas på lite mer älgkött.... När jag ändå var på g gjorde jag leverbiffar på ca 3 liter smet. Har ett så himla gott recept på leverbiffar med sirap i alla tycker om dem även de som inte äter lever.

Men nu är tanten trött så jag ska snart gå ut med hunden sedan blir det sängen.

Inget vidare sällskap kanske man var idag. Men jag måste fortsätta med att ta reda på bären jag plockat upp från frysen. Pirkko dök upp som gubben i lådan hade med sig en kasse kläder till Freja. Inte fick jag bjuda på lunch fast jag sa att vänta lite så kan du få leverbiff. Vet att det gillar hon....Men en kanna kaffe har vi iaf förbrukat

Har börjat att koka upp alla bär som jag plockade i höstas så här luktar det underbart. Behöver plats i frysen för nu kommer julgrisen

Tidigt men det gör inget snart dags att börja måste köpa kalvkött för vi äter helst hemgjord sylta på julbordet. Började skriva listor i går det är mycket som ska fixas till jul en massa mat och sedan ska det inhandlas en hel hög julklappar. Men vi har en hel hög födelsedagar med som inte får glömmas...

I år fick vi stycka själv men det fixar nog Petter och jag klarar man att stycka älg så ska det väl gå att få till fläsket